Dekorácie na tortu 100 € a viac

SCHNEIDER Pílka na tortový korpus – 2 pílové listy

Pílka slúži na presné prerezanie tortového korpusu vo vopred nastavených výškach. Pílka obsahuje dva pílové listy, každý môže byť individuálne nastavený na požadovanú výšku...

iSi Rapid Infusion Starter Kit

Štartovací balíček do sveta profesionálnej gastronómie 2.radu. Tak to je presne náš nový RAPID INFUSION STARTER KIT, s ktorým môžete začať okamžite kúzliť. Je zostavený nielen...

SCHNEIDER Pílka na tortový korpus – 3 pílové listy

Pílka na tortový korpus – 3 pílové listy pre presné vrstvenie (max. Ø 430 mm) Pílka na tortové korpusy slúži na presné horizontálne rezanie korpusu vo vopred nastavených...

HENDI Fľaša na šľahačku HENDI PROFI LINE - 0,5 l

- fľaše určené na výrobu šľahačky, krémov, omáčok a peny - vhodné na prípravu teplých krémov do 70 °C - v cene 3 trysky a čistiaca kefka

Cukrárske vrecko na zdobenie v sade, 17 ks, s 12 zdobiacimi hrotmi, de Buyer

Pístová cukrárska zdobička Le TUBE de Buyer pre presné a regulovateľné dávkovanie, zdobenie a plnenie krémov. Sada obsahuje zdobičku, 4x nádobu s objemom 0,75 la 12 zdobiacich...

de Buyer Cukrárske vrecko na zdobenie v sade, 17 ks, s 12 zdobiacimi hrotmi

• • 100 %
  • 1 recenzia

Pístová cukrárska zdobička Le TUBE de Buyer pre presné a regulovateľné dávkovanie, zdobenie a plnenie krémov. Sada obsahuje zdobičku, 4x nádobu s objemom 0,75 la 12 zdobiacich...

Profikoření - Arabská guma (20 Kg)

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém...

Kompletná sada na modelovanie Silvia Mancini červené puzdro - Cerart

Kompletná súprava na modelovanie Silvia Mancini červené puzdro - Cerart.

Profikoření - Želatina vepřová 220 bloom (25 Kg)

Želatina vepřová 220 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a...

Hoblinky tmavé mini - čokoládové hoblinky 4 kg -

Tmavé mini hoblinky z belgickej čokolády s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 50%. Mini čokoládové hoblinky z belgickej horkej čokolády s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 50%

Guličky biele čoko korpus na pralinky Truffle White 1563 g / 504 ks -

Guličky biele čoko korpus na pralinky Truffle White. Kto pozná belgickú čokoládu a miluje čokoládové bonbóny, toho určite potešia guľôčky z kvalitnej belgickej čokolády,

SCHNEIDER Pílka na tortový korpus – 3 pílové listy

Pílka na tortové korpusy s dvoma pílovými listami – na presné vodorovné rezanie (max. Ø 560 mm) Pílka na tortové korpusy slúži na presné a rovnomerné prerezanie tortového...

Vešiak na cukrárske sáčky a špičky, nerez, SCHNEIDER

Pre 4 sáčky, 31 špičiek, odkladová plocha a 5 háčikov. Šírka: 50 cm, výška: 50 cm. Materiál: kov, prevedenie v nerezovej oceli.

SweetArt biela poleva 9% (16 kg)

Popis Polevu nahrievame buď nad parou, ale opatrne, voda nesmie vrieť a maximálna teplota polevy by nemala presiahnuť 45 stupňov. Najlepšie sa osvedčil spôsob nahrievania...

SweetArt tmavá poleva 19% 15kg

Popis Polevu nahrievame buď nad parou, ale opatrne, voda nesmie vrieť a maximálna teplota polevy by nemala presiahnuť 45 stupňov. Najlepšie sa osvedčil spôsob nahrievania...

Ochranný náramok Zlatý azúrový kríž

Štýlový šnúrkový náramok v červenom prevedení zdobí oslnivý zlatý zirkónový krížik, ktorý je vyrobený zo 14 karátového žltého zlata. Kríž je zdobený azúrovo modrou glazúrou,...

Dortisimo Airbrush sada 4Cake biela

Priemer trysky: 0,2 mm Kapacita nádržky: 2 ml Napájanie: DC12V Max. výstup/min: 15 l/min Napäťový vstup: 12 V Prúdový vstup: 0,8 A Max. tlak: 25 PSI/ 1,8 BAR Rýchlosť: 5 stupňov...

Elektrická kolotoč na tortu - Martellato - Martellato

Profesionálna elektrická otočka na prípravu tort.

Odvoskovaný šelak, 1 kg - Louis François

Dodajte čokoláde, cukrovinkám a jedlým dekoráciám elegantný lesk a hladký ochranný povrch pomocou potravinárskeho šelaku E904.

Karneubský vosk 1 kg - Louis François

Dodajte pralinkám, dražovaným orechom a čokoládovým pochúťkam elegantný lesk a ochrannú vrstvu s rastlinným karnaubským voskom E903.

Ovofree Mousse – náhrada vaječného bielka na peny 1 kg - Louis François

Pripravte ľahký, nadýchaný a dokonale stabilný mousse bez vajec – OvoFree Mousse Louis François je profesionálna rastlinná alternatíva pre modernú cukrársku výrobu.

Propure Pois – hráškový proteín 1 kg - Louis François

Vytvorí nadýchané mousse a pevný sneh bez vaječných bielok vďaka rastlinnému hrachovému proteínu s výraznou penivosťou.

Ovofree Macaron – náhrada vaječného bielka na makrónky 1 kg - Louis François - Louis François

Pripravte dokonale chrumkavé vegánske makrónky bez použitia vajec – OvoFree Macaron Louis François je profesionálna rastlinná náhrada vaječných bielok pre bezchybné výsledky.

Ovofree Mousse – náhrada vaječného bielka na peny 1 kg - Louis François - Louis François

Pripravte ľahký, nadýchaný a dokonale stabilný mousse bez vajec – OvoFree Mousse Louis François je profesionálna rastlinná alternatíva pre modernú cukrársku výrobu.